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Cosa vedere e cosa fare a Firenze, dove mangiare, eventi e musei: i consigli del nostro B&B in Santa Maria Novella per organizzare il tuo soggiorno.

Una bistecca alla fiorentina cruda, pronta per essere cucinata. La bistecca è un taglio spesso di carne di manzo con un osso a T al centro, caratteristica della cucina toscana. La carne è di colore rosso intenso e presenta venature bianche di grasso. La bistecca viene tradizionalmente cotta alla griglia, lasciando l'interno rosato e succoso. Questa immagine mostra la bistecca cruda, prima di essere cotta, evidenziando la qualità e la freschezza del taglio di carne.

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