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Una bistecca alla fiorentina cruda, pronta per essere cucinata. La bistecca è un taglio spesso di carne di manzo con un osso a T al centro, caratteristica della cucina toscana. La carne è di colore rosso intenso e presenta venature bianche di grasso. La bistecca viene tradizionalmente cotta alla griglia, lasciando l'interno rosato e succoso. Questa immagine mostra la bistecca cruda, prima di essere cotta, evidenziando la qualità e la freschezza del taglio di carne.

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Informazioni

Bed and breakfast Marbò Florence

Via Alamanni 25 , Firenze, Italia

P.iva: 06992880481

CIN: IT048017B4RICHMLPT

CIN: IT048017B42AIK8T93

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