¿Estás planeando un viaje a Florencia y quieres probar la cocina local?
Si buscas dónde comer en Florencia, estás en el sitio adecuado. En este artículo te recomendamos algunos de nuestros restaurantes preferidos, ordenados por barrio: Santa Maria Novella, San Lorenzo, Piazza della Signoria, Sant’Ambrogio, San Frediano y Santo Spirito, y San Niccolò.
Santa Maria Novella
Empezamos por nuestro barrio favorito, Santa Maria Novella, que no por casualidad es donde está nuestro Bed & Breakfast.
A pocos pasos de la estación central SMN y de la Piazza di Santa Maria Novella hay varios restaurantes y trattorie que hacen buena cocina toscana. Estas son nuestras recomendaciones:
- L’Osteria Di Giovanni
- Dirección: Via del Moro, 22r
- Web: osteriadigiovanni.com
- Teléfono: +39 055284897
- Il Latini
- Dirección: Via dei Palchetti, 6r
- Web: latinifirenze.com
- Teléfono: +39 055210916
- Trattoria Marione
- Dirección: Via della Spada, 27r
- Web: trattoriamarione.it
- Teléfono: +39 055214756
- La Grotta Di Leo
- Dirección: Via della Scala, 41/43r
- Web: lagrottadileo.it
- Teléfono: +39 055219265
San Lorenzo
San Lorenzo es un barrio animado y lleno de vida, con restaurantes, bares, cafeterías y tiendas. Está junto a la estación de Santa Maria Novella y toma el nombre de la conocida Basílica de San Lorenzo. En el centro del barrio está el Mercato Centrale, perfecto para descubrir y comprar productos locales.
Aquí van nuestras direcciones en la zona de San Lorenzo:
- Trattoria ZàZà
- Dirección: Piazza del Mercato Centrale, 26r
- Web: trattoriazaza.it
- Teléfono: +39 055215411
- Trattoria Mario
- Dirección: Via Rosina, 2r
- Web: trattoriamario.com
- Teléfono: +39 055218550
- Trattoria Da Guido
- Dirección: Via Faenza, 34r
- Web: trattoriadaguido.com
- Teléfono: +39 055214756
- Mercato Centrale
- Dirección: Piazza del Mercato Centrale
- Web: mercatocentrale.it
El Mercato Centrale es una parada obligada. En la planta baja hay cada mañana un mercado de alimentación con producto fresco de calidad, de la carne al pescado y las especialidades toscanas. En la primera planta se abre un espacio moderno con muchos restaurantes y puestos de comida callejera, ideal para comer o cenar.
Piazza della Signoria
Si buscas una experiencia gastronómica auténtica, no puedes saltarte las schiacciaterie de la zona de Piazza della Signoria.
Este barrio, en pleno centro histórico, es conocido por sus schiacciate: una especie de bocadillo hecho con harina, aceite y sal, relleno con todo tipo de ingredientes frescos. Estos locales son populares entre florentinos y visitantes que buscan comer rápido pero bien, y ofrecen una amplia carta con jamón, quesos, verduras y mucho más.
La schiacciata es una excelente opción para el almuerzo, y nosotros te recomendamos acompañarla con una copa de vino tinto.
Estas son nuestras schiacciaterie preferidas:
- All’Antico Vinaio (también dentro de la estación SMN y en Piazza San Marco)
- Dirección: Via dei Neri, 65r
- Web: allanticovinaio.com
- Teléfono: +39 0552382723
- La Prosciutteria di Firenze
- Dirección: Via dei Neri, 54r
- Web: laprosciutteria.com
- Teléfono: +39 0552654472
- I Fratellini
- Dirección: Via dei Cimatori, 38r
- Teléfono: +39 0552396096
- I’ Girone De’ Ghiotti
- Dirección: Via dei Cimatori, 23
- Web: igironedeighiotti.it
- Teléfono: +39 0555326053
Sant’Ambrogio
Nos movemos ahora al barrio más oriental del centro, donde está el segundo mercado de alimentación más grande de Florencia después del Mercato Centrale.
Sant’Ambrogio es uno de los barrios más auténticos y animados de la ciudad, y no hay mejor forma de descubrirlo que a través de sus restaurantes. Aquí la comida es la protagonista absoluta: alrededor del mercado hay numerosas trattorie y restaurantes con platos típicos toscanos, preparados con producto fresco.
Recomendado para cenar.
Estas son nuestras direcciones en la zona:
- Gilda Bistrot
- Dirección: Piazza Lorenzo Ghiberti, 40r
- Web: gildabistrot.it
- Teléfono: +39 0552343885
- Cibreo Trattoria
- Dirección: Via Andrea del Verrocchio, 5r
- Web: cibreo.com
- Teléfono: +39 0552341100
- Teatro del Sale
- Dirección: Via dei Macci, 111r
- Web: teatrodelsale.com
- Teléfono: +39 0552001492
San Frediano y Santo Spirito
Si buscas una cena en un sitio informal y acogedor, cruza «al otro lado del Arno», a los barrios de San Frediano y Santo Spirito. Aquí encontrarás trattorie y restaurantes con los sabores toscanos de verdad, en un ambiente vivo y familiar, entre callejones de colores y plazas llenas de gente. El sitio ideal para vivir la Florencia más auténtica.
- Trattoria La Casalinga
- Dirección: Via dei Michelozzi, 9r
- Web: trattorialacasalinga.it
- Teléfono: +39 055218624
- Trattoria Sant’Agostino
- Dirección: Via Sant’Agostino, 23
- Web: trattoriasantagostino.com
- Teléfono: +39 055281995
- I’Brindellone
- Dirección: Piazza Piattellina, 10
- Web: ibrindellone.it
- Teléfono: +39 055217879
- Antico Ristoro Di Cambi
- Dirección: Via Sant’Onofrio, 1r
- Web: anticoristorodicambi.it
- Teléfono: +39 055217134
- Il Guscio
- Dirección: Via dell’Orto, 49
- Web: ilguscio.it
- Teléfono: +39 055224421
San Niccolò
Cerramos el recorrido en San Niccolò, un barrio con encanto y unas vistas preciosas sobre Florencia y las colinas. Después de subir hasta el Piazzale Michelangelo, para en una de las trattorie típicas de la zona.
Estas son las osterie que recomendamos:
- Osteria Antica Mescita San Niccolò
- Dirección: Via di S. Niccolò, 60r
- Web: osteriaanticamescitasanniccolo.it
- Teléfono: +39 0552342836
- Hosteria del Bricco
- Dirección: Via di S. Niccolò, 8r
- Web: osteriadelbricco.it
- Teléfono: +39 0552345037
- Piazzetta San Niccolò
- Dirección: Via di S. Niccolò, 33r
- Teléfono: +39 0552026854
- Enoteca Fuori Porta
- Dirección: Via del Monte alle Croci, 10
- Web: fuoriporta.it
- Teléfono: +39 0552342483
Dónde comer en Florencia: nuestro consejo
Florencia está llena de tesoros gastronómicos y cada barrio tiene algo especial que ofrecer, siguiendo su propia tradición. De las trattorie animadas de San Lorenzo a las schiacciaterie de Piazza della Signoria, de los locales bohemios de Santo Spirito a las osterie acogedoras de San Niccolò, cada rincón te dará una experiencia distinta.
Esta guía sobre dónde comer en Florencia es solo un punto de partida: quedan muchos sitios por descubrir. Para terminar en dulce, echa un vistazo también a nuestras heladerías favoritas del Oltrarno, y si tienes poco tiempo sigue el itinerario de un día en Florencia.
¡Buen provecho!
